我們利用有機(jī)肥自農(nóng)耕時代就開始了。早在3000多年前的春秋時期，我國的農(nóng)民就開始應(yīng)用有機(jī)肥。到了漢代，已有有機(jī)肥10多種，并開始應(yīng)用種肥、基肥、追肥等不同的施肥技術(shù)。
這種地力常新的理論，指導(dǎo)著我國農(nóng)民在幾千年的農(nóng)耕中，努力開拓有機(jī)肥來源，農(nóng)民大量使用有機(jī)肥料，一方面保護(hù)了土壤肥力，做到了土地肥力長盛不衰，另一方面形成了無廢物污染物排放的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，保護(hù)了農(nóng)村環(huán)境的安全。到了清代，據(jù)楊雙山的“知本提綱”，我國已有有機(jī)肥10大類100多種。直到近代，因?yàn)橐M(jìn)化肥，有機(jī)肥廠家才逐步讓出了獨(dú)占鰲頭的地位。
我國農(nóng)業(yè)科技人員認(rèn)為，有機(jī)肥以占50%左右的比例為適當(dāng)比例，高產(chǎn)田可以低一些，化肥與有機(jī)肥的比例約為60：40，而低產(chǎn)田還應(yīng)更高一些，化肥與有機(jī)肥的比例約為40：60。由此可見，目前有機(jī)肥的施用比例是很不恰當(dāng)?shù)摹?
從有機(jī)肥的基本資源量來看，畜禽糞便和秸稈是最主要的有機(jī)肥資源，其養(yǎng)分含量約占有機(jī)肥養(yǎng)分總量的90%，而且數(shù)量一直在迅速增長，其他種類的有機(jī)肥資源量或利用量則在下降，如綠肥、河湖淤泥、熏土、生活垃圾與污水、海肥等。這些有機(jī)肥料除綠肥在一些地方還起著重要作用外，其他的肥料已不再是有機(jī)肥的主要種類。所以，畜禽糞便與秸稈的有效利用是最主要的任務(wù)。
關(guān)鍵詞：山東發(fā)酵羊糞；羊糞有機(jī)肥廠家；發(fā)酵純羊糞
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