廣義上的有機肥：俗稱農(nóng)家肥，包括以各種動物、植物殘體或代謝物組成，如人畜糞便、秸稈、動物殘體、屠宰場廢棄物等。主要來源于植物和(或)動物施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料.經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)。生物菌肥是以微生物的生命活動導(dǎo)致作物得到特定肥料效應(yīng)的一種制品，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用肥料的一種。
菌肥是活體肥料，它的作用主要靠它含有的大量有益微生物的生命活動來完成。正因為微生物肥料是活制劑，所以其肥效與活菌數(shù)量、強度及周圍環(huán)境條件密切相關(guān)，包括溫度、水分、酸堿度、營養(yǎng)條件及原生活在土壤中土著微生物排斥作用都有一定影響，因此在應(yīng)用時要加以注意。作為化肥的替代品，有機肥與生物菌肥是有機農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)之一，由于兩者各有不足，目前已經(jīng)出現(xiàn)并迅速推廣一種兼有兩者優(yōu)點的肥料有機肥。
有機肥含有功能菌和有機質(zhì)，能改良土壤，促使被土壤固定的養(yǎng)分釋放。菌肥只含有功能菌，通過功能菌來提高土壤固定肥料的利用。有機肥的有機質(zhì)本身就是功能菌生活的環(huán)境，施入土壤后容易存活;而生物菌肥的功能菌可能不適合某些土壤環(huán)境。
關(guān)鍵詞：山東發(fā)酵羊糞；山東有機肥廠家；發(fā)酵純羊糞
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